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魚我所欲也(宋鳳蓉) 散文

云想衣裳 2月前 1117

我出生于湘楚大地魚米之鄉,從小吃白米飯長大,尤其對魚情有獨鐘。說起我與魚的故事,從抓魚到曬魚、做魚、吃魚,都有牽扯不斷的淵源。

我童年時代的記憶,大部分與魚有關。記得從小學二三年級開始,我就對捉魚有濃厚的興趣。我們當地的民居是呈線型排列,一條線與另一條線大約相距500-1000米,家家戶戶房前或屋后,都有池塘。八十年代初期,田土剛剛承包到戶,這些池塘也根據大小就近分配人口。比如我家門口的一畝方塘,就是分配了我家和西鄰兩家十口人的過年魚份額,我家左前方叔叔家的菜園子過去,是一個三畝多水面的不規則的魚塘,這口池塘擔負的就是附近四家人的過年魚份額。記得我家是頭兩年承包家門口這口池塘的。開春的時候,父親就到鄰村的漁場買回魚苗,放到池塘里放養,養得多的是鰱魚和草魚,鯽魚和黃骨魚一般是野生的,還有鯉魚、刁子魚、財魚、腳魚、鱔魚等等野生魚種。平原地區的淡水魚是極其容易養的,一年到頭就是割些魚草或野草或菜葉拋在池塘里,三五天被魚啃完了又拋進去一挑。我童年時代放學后去割豬菜和魚草,是幫家里做得最多的農活。碰上夏季雨水多的時候,魚塘沒有挨著屋基的岸上,還要用竹子做的柵欄或者圍網在魚塘圍一圈,以免大水沖了龍王廟,內澇可以把民居前面的稻田、魚塘變成白茫茫的一片,大一點的魚,都喜歡往水最深的塘里跑。到過年的時候干塘,是一件皆大歡喜的事情,主人家要請自家的兄弟叔侄幫忙捉魚,然后大快朵頤撮一頓。

我小時候對這些分配“碗里”的大魚不感興趣,我是“看著碗里望著鍋里”,主人家干塘,去捉各種野生魚,才是小孩子們趨之若鶩的事情。

那時候干塘,是在兩個池塘的連接處打樁固定一部柴油機,在一米開外架一個足夠長的水泵,二者用皮帶連接起來,一個“Z”字形搖手,“突突突”幾下就搖開啟動,一股海碗粗的黃濁水流就從水泵里流出來了,從要干塘的池塘暫時排放到隔壁池塘蓄起來。池塘水面小的,抽水一兩個小時即可看見魚翔淺底;這個時候,早已有穿著長靴子的大人拖著籮筐下到了池塘坡灘,去抓那些擱淺的大魚。在岸上,卻也總少不了三五個拿著長柄舀兜來撿小野生魚的小孩,我也經常帶著弟弟們在這些“搶魚”孩子之列。為什么說搶魚,這里有兩個原因:一是因為這些小魚并不是主人家要趕盡殺絕的,他們不抓盡,再養一年就可以上秤稱了,但左鄰右舍的小孩子喜歡來抓魚耍,也就聽之任之了;二是來抓魚的小孩多,大家分散站在岸上,看到哪里有露頭的鯽魚或刁子魚,或者在泥塘的腳印洼里沒來得及隨水而下,那就看岸上一個個伺機而動的孩子誰最眼尖手快了。

我看到小孩子多時,就不敢去跟別人搶位置,而是用舀兜接在水泵的出水口下方,這里也經常會有小魚被吸進來隨水排出去,只不過稍大一點的魚就被水泵的葉輪絞得“缺胳膊斷腿”了??v然如此,這些殘破魚身拿回去,給媽媽煮個小火鍋,下些白菜在里頭,也是魚香撲鼻,津津有味的。如果一口池塘干塘后,沒有及時放水進來,等過了一個晚上,第二天天剛蒙蒙亮,就有人去撿“醒眼魚”?!靶蜒埕~”一般都是藏在淤泥里的黑魚(財魚)居多,它們在缺水的淤泥里憋久了,就要露出頭來喝露水。早起的人們一般都能撿到一條兩條“醒眼魚”,除了財魚,還有鯽魚、腳魚等,俗話說,早起的鳥兒有蟲吃,就是這個道理。

后來,弟弟們漸漸長大,這樣的抓魚把式就是以他們為主了,當然我也并不是一下子就“禁漁”了,不過是“退居二線”,放下了舀篼,提起了網篼而已??v觀身邊的同齡女孩子,如此熱衷抓魚的,除了我也沒誰了。畢竟,這是一種比較粗魯的方式,恰恰是這時,我生命中出現了一種與女孩子耍得來的捉魚方式:釣魚。

釣魚適合夏天,多半在當時擔負著全隊稻田水庫任務的鴨秋湖邊。我們三四個發小從鎮上買回來了魚線和魚鉤,各砍一根兩米多長的毛竹,削光溜了就上鉤,魚餌是就地取材,從湖邊苦楝樹下刨出來的蚯蚓,一條蚯蚓可以掐成四段五段,三五條蚯蚓可以給我們混大半天??嚅瑯湎矚g招毛毛蟲,我們在樹下釣魚是圖個陰涼,那時候沒有太陽帽啊。樹下雖然沒有烈日炙烤,卻有毛毛蟲落下來;毛毛蟲在我們當地叫“毛豁辣”,從來不見它直接掉到人身上,它的毛在空中看不見摸不著,卻在我們的額頭,脖子下辣出又癢又腫的包塊。中招的我們,吐一口唾沫在手上,擦在自己紅腫的地方就止癢了。釣魚的架勢出來了,收獲卻不大,一天釣到三五條刁子便是相當不錯了,偶爾也有黃骨魚上鉤,湖里最多的鯽魚卻不咬鉤。常常幾個人鼓搗大半天,釣得四五條小魚兒,用柳條穿著腮幫子泡在水里養著,到收工的時候魚早就發軟發臭死了,我們毫不可惜地隨手扔了。

冬天的抓魚方式是撿魚,夏天的抓魚方式是釣魚,春天的釣魚方式是撮魚。撮魚是在二三月幾場春雨下來后,縱橫分布在稻田中的排水渠蓄滿了春水,兩個人搭檔的撮魚來了!撮魚的工具叫“哈舀子”,它由一根手腕粗的竹竿、一根一米多長的木棍、一個三角形漁網組成。竹竿和木棍呈丁字形用卯榫連接,木棍上固定等邊漁網的底邊,漁網尖角一頭固定在竹竿約一米二的位置。一場春雨之后,就可以出去撮魚了。

記憶中常常是媽媽穿著套靴,扛著“哈舀子”,我也穿著套靴,提著一個泥桶緊隨其后。家養的池塘是不能去撮魚的,從一丘丘稻田開出的缺口流到排水渠形成的流水圈子,是鯽魚和鯉魚騰躍散籽的最佳環境。到了水渠邊,媽媽將“哈舀子”從肩頭放下來,沿著站腳的水邊下去,壓下水草,底邊木棍貼著溝底往對面伸出,邊撮邊向上抬起,然后縮回來。如果漁網里有鱔魚泥鰍等溜得快的活物,縮回來就跺在田埂上,我踩到漁網上,把活魚抓到桶里;如果只有鯽魚、蝦子、田螺等,為了趕時間,媽媽就把“哈舀子”里面的魚或雜物一股腦倒在田埂或旁邊長著紫云英的田里,讓我慢慢去撿拾,她要趕緊挨著剛才下水的地方,依次撮過去。

有時一條三四百米的水渠,能撮到小半桶活物;有時會跑得遠點,撮魚撮到了公路邊的正切渠;有時還會跑到南湖中學后面的貓公山去。貓公山是我們宋氏的墳地,那里有一條大水渠,“哈舀子”的竹竿是伸不到對岸的,卻常常能撮到野生的大魚。這樣的撮魚,每個春季也就三五次,因為大部分人家都有這個工具,不見得每次出去都有好的收獲。

我的家鄉是平原地區,名副其實的魚米之鄉,每年春耕生產的時候,田里溝里,塘里湖里能抓到的魚隨處可見,魚也成了我們農家餐桌上一道不可或缺的美食。每到三四月,是油菜收割的季節,我們穿著套靴或者打著赤腳,走在油菜地的壟溝里,時常有半斤甚至一斤多重的鯽魚在水里沖來沖去。根據以往經驗,我們割油菜都是帶著舀兜來的,壟溝里的鯽魚,自然也是蕎麥田里捉烏龜十拿九穩了。

現在有一個公益廣告:勸君莫打三春鳥,勸君莫捉三月魚,我們小時候沒有這個概念,三月雌鯽魚都有一肚子的魚籽,那是大人的最愛,而小孩子是被告誡不能吃魚籽的,說吃多了魚籽讀書寫字的時候手會打顫,肯定是少兒不宜了。大人不讓吃我們就不吃,但是絲毫不減一個小孩子對于抓魚的熱愛。那個時候田里的農藥用得少,耕耘出來的稻田,在插秧之前,大人允許我們這些小孩子提著桶子去撿到鯽魚,田螺,或者被犁鏵撞暈了的鱔魚。

其實,我在讀初中以前,最愛的還是照鱔魚。當然,也不是我去抓的,而是跟弟弟們去照的。前面說到的種種,搞來的魚都是一飽口福了,而鱔魚,主要是用來賺零花錢的。當時市場上鱔魚批發商來收貨五塊六塊,八塊十塊一斤不等。晚上出行一次,多的時候照得五六斤鱔魚,最少也有斤把,這對于那個零花錢是一塊兩塊給的年代,無疑是孩子們一個發財的機會。

最初,我們“照鱔魚”的工具非常簡單,就是一個五斤裝左右的油壺,在瓶身上方一點割一個碗口大的口子,裝一斤左右的柴油或煤油;一根兩尺長的竹棍,前方綁一截硬的鐵絲,鐵絲頭子上繞一個圈,圈里塞一團壓縮的棉花;另加一個捕蟬似的網具,就可以了。等天完全黑下來開始有露水了,三三兩兩的孩子們全副武裝、陸陸續續出門了;他們把鐵絲圈上的棉花團在柴油里完全浸透,打火機點燃后,平常一團漆黑的夜幕,立刻悄無聲息地綻開了一朵朵撲朔迷離的火花。人聲和犬吠,被四野清風吹得若有若無。

照鱔魚是春耕之前幾天的事情。之前沒水,鱔魚還在泥土里冬眠沒有出來,之后插上了秧苗,怕火把傷到幼嫩的葉子,也不能照鱔魚。春耕之前的田里剛好蓄了一層淹到腳背的水,鱔魚晚上爬出來,火把所照到之處,鱔魚或疑似鱔魚的草根都會被舀起來,送到兜里。

到了及笄之年,我就很少跟弟弟們出來照鱔魚了,而他們也鳥槍換炮,用裝著硫酸的電瓶去照明和電鱔魚了。電到的鱔魚也不會立即死掉,回到家后,放在桶里養一個晚上它們就復原了。早上五六點鐘,父親就騎著單車,提著用蛇皮袋裝著的鱔魚,送到一些固定路口欺行霸市的魚販子手上,他們會根據鱔魚的大小而擅自確定市場價格,我們沒有討價還價的余地,有一條大家都知道:野生的鱔魚越大越值錢。

在當時的魚市,鱔魚的價格和銷路是最好的,然而,即使它再值錢,隨著年齡的增長,我作為一個女孩子家,也逐漸放下了這些不怎么文明的行為。雖然自己不抓魚了,但吃魚是從來沒有斷過;我的爺爺在南湖垸水管會看樹山,被分配在賽頭口的樹山里,天天與水打交道,又怎會少得了魚?

賽頭口的楊樹山如同個孤島,佇立在滔滔資江河中,爺爺進出都是用一個小劃子。爺爺在島上實質性的事情不多,大部分時間就是在那一片樹林里轉悠,看有沒有人去偷偷砍伐樹木,有沒有人或水牛去破壞小樹苗,因而他有大把的時間去放網捕魚。有時是雨季的大水退了以后,樹林中低洼的地方會落下許多來不及隨水游出去的魚,爺爺可以像到菜園里摘菜一樣地收獲很多的魚。爺爺半個月或一個月回來一次,每次都會給我們帶來一些的干魚干蝦或火焙魚,也能賣出去一些給岸邊的居民,換些煙錢酒錢。

爺爺這種“吃皇糧”的待遇,在我十幾年的記憶中一直是我們驕傲的事情,他帶回來的干魚和山貨,也成了我們家獨有的洋葷。不幸的是:爺爺有一次到岸上一個親戚家喝酒后,在劃船上島的時候,一頭栽進資江河,駕鶴西歸,過早地結束了我們一家免費吃干魚的歷史。

平原地區一年四季都有抓魚的機會,秋天的抓魚方式是圍魚。在秋天剛剛到來的時候,溝渠里的魚都沉到了水底,甚至鉆到淤泥里去了,這個時候,把一段適合藏魚的水溝用水草泥巴混合在一起攔腰砌坎,然后用水瓢往外舀水。干到水溝里只剩三分之一的水了,再用漁網在舀水的前面一點點擋起來,以免魚隨水被舀掉了。再舀干到最低處剩二三十公分深的水,就可以雙手拖地似的往前面移動去抓魚。大部分是鯽魚,還有蝦子及幾個刁子魚,水溝兩邊如果發現有手指大小的一個洞,用中指伸進去順著洞的延伸,十有八九能揪出一天肥碩的鱔魚。

到了秋末,溝渠里的水基本上干涸了,因為溝底高低不平,大部分地方污泥都曬干了,卻還有一些臉盆大小的積水之處。我跟媽媽去田里栽油菜時,像小貓釣魚,栽一會油菜,一會又跑到溝里用筲箕在積水里撮魚。積水里的魚絕得部分都是比火柴棍大點的“千年魚”,但循得五六丘田遠的水溝,也能抓到大半碗,在菜園里青黃不接的時節,切幾根干菜芯煮一盆子魚湯,也是鮮美無比的。

弟弟們抓魚卻是越大越有經驗,在母精打細算的餐桌上,時常有鱔魚煮粉絲和黃瓜的美食,還有夏天的紅燒魚。在夏天,尤其是雙搶期間,私人養的魚塘、菱角河的漁場里,幾乎每天都有被熱暈或熱死的鰱魚翻著白花花的肚子浮在水面。弟弟他們中午不睡午覺,就去池塘轉,總有意想不到的收獲:撿到一條幾條幾斤的大魚。因為每一個魚塘的主人不可能總是守在池塘邊,大熱天的死魚,一兩個小時就成了臭魚,所以剛剛死了或者即將要死了,這樣的魚被撿走,主人家是不會指責撿魚的人的。弟弟他們運氣好,能碰到剛死的魚,有時撿回來的魚或許有點臭味或許有點融爛,但臭魚不臭味,拿回來殺干凈后用鹽腌一下午,到晚上做一盤紅燒魚,這在那個很少吃到肉的農忙時節,簡直是人間美味!母親經常跟我們說:一倉魚一倉谷,意思是這個紅燒魚味道鮮美,適合下飯。

父母早就教導:女孩子家的,要斯文點。上高中后,一是學習任務繁重,二是礙于面子,我逐漸減少了跟弟弟們泥一腳水一腳地去抓魚了,最多就是遠遠地看看,臨淵羨魚而已。這個時期我與魚的不解之緣,頂多就是弟弟們搞回來,我負責剖殺。

1998年我們到了岳陽市洞庭北路郭亮社區開了一個小超市,門面上去兩三百米之外,是聞名天下的岳陽樓和洞庭湖。岳陽有銀魚、蓮子、茶葉三大寶,銀魚狀如豆芽菜,又白又鮮嫩的銀魚做湯是圣品,也可以小炒。這個畢竟是前朝的貢品,就是現代,普通老百姓也不會經常能吃到,我們常吃的魚還是白條魚、肉刁子、鯽魚、鰱魚、草魚占大多數。

岳陽樓左面有魚巷子,右面有洞庭漁都,這是很多專業漁民上岸擺賣收獲的地方;到了金秋,整條街都是賣魚的,尤其是號稱漁都的七里山集貿市場,魚的種類、魚的做法、魚的曬制,都令人咋舌。那時,我們正好住在兩個魚市的中間,有事沒事,我會抓住早市的尾巴,去買一些估堆賣的魚,或曬干,或現吃;那時,感覺我們一家說話的口氣都有揮之不去的魚腥味。

對魚漁的熱愛,也讓我付出了代價。不知道是哪一次剖魚,事后手沒洗干凈,也不知道過了多長時間,我的左手肘位置長出了一個魚泡,起拱了,成形了才發現。這種魚泡是魚鱗粘留在皮膚上后,形成的一個魚鱗狀的個體,等人察覺的時候,它洗不掉,摳不掉,公的會越長越大,母的會在旁邊發出連體的魚泡。雖然不痛不癢,但總歸是肉體上的異物,必欲除之而后快。父親告訴我一個土辦法:扯幾根貓的胡子扎魚泡,因為貓是魚的克星,果然,扎了三天,手上的魚泡就萎靡了,然后脫離肌膚死掉了。如果實在難除,那就只能到醫院動手術切除了。

淡水魚吃多了,感覺整個人都有腥味,誰知,還有比這個腥味還腥的,那就是海魚。07年我們到了深圳蛇口一個表弟的船舶服務公司上班,表弟帶我們吃遍了三文魚、帶魚、羅非魚、八爪魚、魷魚、海龜、海蛇、花甲、扇貝、海螺、大蝦等等各類海鮮。好在我是一個沒有忌口的人,只要能吃的,都是來者不拒,因而生命中遇到的任何美味,我不會想方設法去索取,有我一份的時候,也從來不曾錯失。

吃海魚的一個好處是:不用自己動身做;但有一次動手,卻激怒了別人,差點被丟進海里。表弟事業高峰時期,有三艘大船在深圳的鹽田、赤灣、媽灣、蛇口等港口穿梭,有一次我被派到船上檢查工作。在船上吃飯時,船員煎了一條羅非魚,吃完一半,我就用筷子把魚翻過來,好讓大家夾另一面的魚肉。誰知我還沒有把魚完全翻好,就被船上的大副打掉了筷子,還罵我找死。我驚愕不已,當場落淚。同去的張姓業務員解釋說:他們潮汕人是忌諱把魚翻過來吃的,因為他們迷信,翻魚就會翻船。我縱然倍感委屈,也只得停止抽泣,那個潮州佬還在那里罵罵咧咧,說再哭就把你丟到海里喂魚算了。吃一塹長一智,我自以為是的識大體顧大局并不是放之四海而皆準的社會規則,有些時候,還要考慮當地的風俗習慣,個人喜好等等。

兩三年之后,我到了佛山一個老鄉的酒店家具廠擔任前臺、行政、倉管于一身的職務;一年以后,廠里新來了一個年輕的車間主管,姓李,貴州人。有緣千里來相會,無緣對面不相逢,這個來自千里之外“鳥不屙屎的地方”的老毛成了我現在的丈夫。

有人說,喜歡一個人始于顏值,陷于才華,忠于人品,這話的確不假,這個當初跟我背《將敬酒》的男人,憑借幾首唐詩,就俘獲了我的芳心。我們的戀愛并沒有多少花前月下,逛行鬧市,更多的是一起去釣魚抓蝦。

在南莊杏頭村時,老毛第一次帶我跟滿滿去順德龍江楊窖段釣魚,大半天曬得像個非洲人,釣到幾條“比黃花瘦”的魚,比起龍江大堤上那些本地人擺售的魚,讓人再也不想去第二次。后來到了南海沙頭英明,所在工廠的大門口就是一條小河,說句夸張的話,我們在床上都可以垂釣。這個河段水質清澈,四季長流,十來米寬的河面,經常有敲鑼打鼓的龍船來來往往,河邊有樹蔭,河里有活水,這是一個釣魚的最佳去處。還一個正中下懷的是:工廠老板買了一條小船拴在河邊的櫸樹上,老毛一不做二不休,去買了一條漁網,晚上下班了就去放網,第二天清晨上班之前去收網,每次能收獲兩三斤鯽魚。我的任務是變著法子來處理這些魚,有煮了做面湯的,有紅燒的,有裹著面粉油炸的,有火焙魚。記得我當時在附近的一個保險柜廠做倉管,經常把腌好的魚,帶到倉庫的樓頂上去曬著,那里既無飛塵,又當陽,剖開肚的鯽魚曬干了像扇貝一樣,三個五個地疊著,大部分被我送人了。有時候,還一包包送給當時在西樵山腳下一個家具廠的三四個堂妹們,最后,連她們都吃膩了。

盡管餐桌上被魚吃怕了,而我們“漁公漁婆”外去釣魚網魚卻愈演愈烈;14年隨工廠搬遷到了三水范湖工業園區,這里的水可遠遠不止三水四水。因為我們兩個都是管理層,沒有加班,休假也多,工作之余,老毛就拿出他的三樣寶:魚竿,收納箱,折疊凳,騎著電動車帶著我,范湖、蘆萢、北江到處去下竿。

印象最深的是去北江釣魚。北江是三水的龍脈,當地最大的河流,我們從工廠過去,要騎行一二十里鄉村公路才能達到北江大堤。北江河兩岸坡上用水泥板砌起來了,半坡上有一條中轉的平臺,像一根腰帶纏繞著河坡。平臺上的垂釣者像雨后春筍,不經意間就冒出一個,忽啦啦打出六七根海竿,只要鈴聲一響,保準就有魚兒上鉤。老毛沒有玩過海竿,他忘不了小時候跟著爺爺去撒網打魚收獲滿滿的喜悅,曾買了兩副手網去撒網,第一副因為鉛墜掉光,三次不到就玩完了,他不甘心沒有好好體會撒網的樂趣,緊接著就去買了一副四百多塊的手網。漲水季節,我跟他到北江去撒網;向遠處延伸的寬闊河面上,正是“半江瑟瑟半江紅,一道殘陽鋪水中”的黃昏之際,岸邊河灘已有四五十公分高的水位。老毛在平臺上撿好網,一手抬著網墜上方,一手繞了數圈漁網,在河灘上深一腳淺一腳地往中間走。找到一個河灘洼地后,穩穩站住,再把手網從左后方甩到右前方。只見河面水紋瀲滟,波光粼粼,老毛在暮靄沉沉的黃昏里撒網的姿勢,如同一幅剪影遺世獨立;遠處驚飛的鷗鳥,扇動著翅膀隱入天邊,恰恰是“落霞與孤鶩齊飛 ,秋水共長天一色”。

手網的收獲甚微,老毛就去買深水網。長度從一百米到兩百米,深度從2米到6米,不下四五副;漁具多了,人手不夠,慢慢地,老毛把身邊四五個同事都發展成為了自己的釣友。國慶節后一個周末的下午,我還在上班,他們四五個男人騎著摩托車,浩浩蕩蕩地開到北江搞魚去了。

晚上九點多鐘,宿舍樓下人聲鼎沸,大隊人馬搞魚回來了!這聲勢,該有車載斗量的魚吧?我還沒來得及到陽臺,老毛的電話打上來了:老鳳,快下樓來!我極不情愿,心想你們搞到魚了去打平伙或者燒烤吃掉就是了,我愛吃不吃。但老毛那口氣不同于往常,我拿起手機沖到樓下,只見工廠的面包車停在樓梯口,老毛坐在后排伸著頭,他的左腳休閑褲被撕開,膝蓋鮮血直流!“怎么回事了?怎么回事了?”我立即慌了神。老毛哭喪著說:今天搞魚收獲大,年長他的同事老劉高興,硬要自己來騎車帶老毛。北江大堤多是“S”形路況,老劉是第一次去那里,開車回來已是晚上九點多,他卻不管三七二十一就轟油門,在一個轉彎的位置老毛在后面喊都沒喊贏,老劉還在繼續加大油門往前沖,護坡是預制板鑲嵌砌成,可想而知,他們連人帶車滾下去一二十米,沒有摔胳膊斷腿已是萬幸,老劉輕傷,老毛左膝蓋摔到看見骨頭了。工廠司機把我們送到三水華盛醫院處理傷口,并照了片,確定骨頭無礙當晚就回廠了。老毛躺在宿舍養傷半個月,飯菜都是我打好了送上去,既不能報銷醫藥費,又沒有工資補貼,真是“賠了夫人又折兵”。

這件事后,沉寂了兩個月,老毛沒有說起釣魚的事情;后來,一個本地的同事說他有個老朋友的魚塘就在附近,熟人可以去釣魚。老毛二話沒說,當晚就重操舊業,餓虎下山一般釣魚去了!

因為這是家養的池塘,里面的魚又大又肥,老毛第一晚就釣回來了一條四五斤重的草魚。后來,隔三差五就要去釣一個晚上,收獲最大的時候釣了三條三四斤重的草魚,五條一斤多的鰱魚。我是一個見魚眼開的人,只要有收獲,多晚回來我都要起來給他拾掇。因為沒有冰箱,晚上殺了大魚,當即就用剁椒把魚頭蒸著,同事幾個吹瓶小酒當宵夜吃了,小點的魚就用一個迷你增氧機養著,第二天做清蒸魚。

釣魚的人總是無孔不入的,方圓十里之內,但凡有一點釣魚的氣息,都會被他嗅到。不知什么時候,老毛打探到三水工業園區有個野生大湖,是可以垂釣的。我們打著導航,騎行半個小時,終于找到了那個四周都是水草叢生的大湖??喘h境,應該是一個世外桃源般的釣魚好去處,看裝備,那些不聲不響的垂釣者個個是來者不善善者不來。然而,結果卻令人大失所望,釣上來的魚都是手拇指長的小鯽魚。

世界之大,無奇不有。這里沒釣到魚,卻有一個女性釣魚者的工具讓我大開眼界。這個大湖中段,有一塊縮進去的不規則的湖面,這位女性釣者在相距約四五十米的兩個岸邊,各插著一個鐵架支撐轱轆,用尼龍繩連接轉動兩個轱轆。尼龍繩上垂下一根根剛剛淹沒在水面的魚線,魚線底端拴著小塊的泡沫。當魚咬住泡沫扯動魚線的時候,岸上的垂釣者馬上搖動轱轆,把咬“鉤”的魚兒拉到近邊取下。說到底,這是一個轱轆釣,至于魚兒咬著泡沫了為什么不會伸口,是否泡沫是魚鉤掛著的,這個我不得而知。只是遠遠地看著這個比釣竿多很多上鉤機會的釣魚方式,羨慕不已。

17年,我隨同老毛回到了老家銅仁創業,在這里,他既是老板,又是老家,對本地漁汛、釣友等的熟知,簡直是一蹴而就。他在銅仁最初的釣魚去處是世紀公園的錦江河邊,穿過河邊棧道下的芭蕉花叢,專找那些雜草叢生的位置下竿。我曾帶著各種各樣的零食,陪他一坐就是半天,而他總是辜負了這些美好時光。他跟我解釋:他是用的釣大鯉魚的鉤子,所以旁邊那些老者者釣的手拇指長的小魚,是不會咬他的魚鉤的。我說:有勝過無,大小是條魚,總能讓人體會到上鉤收釣的喜悅,不比沒有一次咬鉤的驚喜要強嗎?他還是不降低自己的釣魚標準,多少次空手而歸之后,他再不到市內河邊釣魚了,他要跑到茅坪水庫、翁坑水庫、涼灣水庫等地去活動,有時一去就是大半天甚至一個通宵。

只可惜,釣魚也講究緣分,每次跟他同去的伙伴都能釣到大小不一的魚,而他兩年下來,收獲微乎其微。像他這樣投入幾百幾千地購置工具,幾乎零收獲,他還樂此不疲,廢寢忘食,我這個爬格子“只問耕耘不問收獲”的人,對他的坐功也是佩服得五體投地。

當然,東方不亮西方亮,釣魚不上鉤,他們就去攔網。曾經在一個月黑風高的晚上,他們三個人去到江口捕魚,魚沒捕到,人卻被“捕”了,最后罰了款才被放回來。最瘋狂的一次是從銅仁市驅車兩百多公里跑到沿河坨壩水庫,六七個人網到一二十斤白條魚,打破了我說他在銅仁搞不到魚的詛語。

只有回了甘龍老家,英雄才有了用武之地。我曾跟他到過瓦溪沿河交接的一條河流去過,車子停在附近村子里,我們拿著輪胎、漁網、釣魚收納箱等,穿過三里多路雜草叢生的河灘,才達到空曠水面的河邊。老毛和他兄弟立即脫得只剩條褲衩,牽著漁網下水了,我和兄弟妹打著太陽傘坐在河灘的小石子上,一個多小時起一次網,等候期間除了追逐一下“梁山伯與祝英臺”,空氣像河灘上的沙礫一般索然寡味。起網了我們就有事做了,一個提著掛了很多白條魚的漁網,一個起魚,一個拆樹枝水草之類的渣屑,一個收網,四個人的流水線操作,很快就清理出來可以再次拖網了。這次他們再去放網,我就把那些白條魚掐了肚皮,擠出腸膽,摳了魚鰓,用一根特備的鐵絲串起來,掛在旁邊的樹枝上。

老毛經常說,我們兩公婆只有在搞魚的時候夫唱婦隨,配合默契。這話不假,無論他到哪里搞魚,只要他一聲喊,我就放下手上一切事情緊隨其后;無論他搞到了什么魚,大小我都沒跟他糟蹋,而是以各種口味端上餐桌。

這次清明節回甘龍老家,老毛的狀態不是在吃魚,就是在去整魚的路上。甘龍的田壩和大王江河段,清明節期間,每天都有一百多人在以各種方式抓魚,簡直就是人比魚多。老毛便另辟蹊徑,邀上三個兄弟去了甘龍與重慶交接位置的界牌水庫。界牌水庫承包人之一叫謝叔,是老毛的客戶,他說只要你不用鬧藥和電魚,其他什么方式都可以去搞魚,水庫還提供小船和漁網,你搞多少都可以免費帶走。老毛們也很爭氣,一趟深網拉過去,竟然拉到了四五條大白鰱魚和一些小點的白條魚;幾個人嗬嗤嗬嗤拖到岸上,謝叔堅決讓我們全部帶走。一車人興致勃勃地開回來,在滿滿家的院壩里一起動手,抬出一口柴火大鍋煮得熱氣騰騰,老毛順便摘了一把他去年栽下的魚香。聞到魚肉香,神仙也跳墻,寨子里遠遠近近一二十人來吃平伙,不亞于殺年豬的熱鬧。

這么多年來,我和老毛對魚漁的熱情有增無減,它并沒有給我們帶來一分一毫的收入,相反是“偷雞不成蝕把米”。其實說到底,任何一個愛好如果以經濟為標準,以物質來衡量,是不足以成為一件癡迷不悟的事情。任何興趣愛好,我們享受的是一個過程,而并不在乎結果;因而,只要我們有了魚獲,都會毫無保留地與人分享。獨樂樂不如眾樂樂,分享,能讓人身心愉悅,讓人更加自信。

孟子云:魚,我所欲也;熊掌,亦我所欲也,二者不可得兼。太公釣魚愿者上鉤,我喜歡這種順其自然的狀態,也喜歡“竹杖芒鞋輕勝馬,一蓑煙雨任平生”的詩意生活,這才是我渴望的人生。

(宋鳳蓉  2019年5月3日)

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